Africa do Sul: vinhos e lindas paisagens na Rota Jardim

ROTA JARDIM - 22 A 26.04

Para quem acha que viajar de carro por uma estrada rodeada de vinícolas só é possível na Itália, saiba que está muito enganado! A Rota Jardim fica na África do Sul, nos arredores de Cape Town, e é um trajeto percorrido de carro que cruza as províncias de Western Cape e Eastern Cape. 

Os vales de Stellenbosch, Paarl e Franschoek formam a região vinícola do Cabo, por isso, vale muito à pena conhecer! 

Como não tinha roteiro nos dados que recebi, retirei do site www.selfdrive.com.br. O bom é que nele você pode alugar o carro online, então fica a dica!

 Sugestão de roteiro :


1° Dia - Cidade do Cabo/Stellenbosch - 70km
2° Dia - Stellenbosch/Mossel Bay/Wilderness (Rota do Jardim) - 400 km
3° Dia - Wilderness/Knysna (Rota do Jardim) - 50km
4° Dia - Knysna/Port Elizabeth (Rota do Jardim

Deixando a Cidade do Cabo no sentido leste, pela estrada N1 e depois pela R304, você cairá na Região dos Vinhedos, a maior zona produtora de vinhos de todo o continente africano.

Há inúmeras rotas de vinhedos, mas a mais tradicional e charmosa é a que circunda a cidade histórica de Stellenbosch. Repleta de mansões vitorianas, É o centro da cultura africânder no país (dos brancos descendentes de holandeses). Fazendas centenárias ficam nos pequenos vilarejos da vizinhança e recebem o visitante para degustaçãoes. Não deixe de visitar, por nada nesse mundo, o complexo Spier, onde fica o restaurante Moyo.

De manhã, siga pela N2, estrada que cortará uma região de fazendas de carneiro e campos de trigo, para chegar até Mossel Bay. É nesse pedaço que começa a Garden Route, ou Rota do Jardim, a mais prestigiada estrada panorâmica do país. Logo em Mossel Bay, vale a pena visitar o Bartolomeu Dias Museum Complex, com uma réplica perfeita da nau do século 16 usada pelo navegador português. Em Wilderness, a cidade seguinte, a estrada passa entre lagos de ígua doce ou salgada e montanhas cobertas de verde. Dois parques podem ser visitados: no Wilderness National Park, a atração são as aves e os peixes; no Goukamma Nature Reserve, também nos arredores da cidade, prepare-se para ver antílopes.


O caminho entre  Wilderness e Knysna revela paisagens inesquecíveis, como a ponte do Rio Kaaimans, por onde passa o trem Choo-Tjoe Choo-Tjoe. Vale a pena deixar o carro de lado por algumas horas para curtir uma aventura de outros tempos: o passeio de maria-fumaça passa entre George e Knysna, e nele é possível ver um belo panorama do Goukamma Valley e do Belvedere, já próximo de Knysna. Cidade protegida por lago de 17 quilômetros de extensão e fechada por montanhas em forma de mesa, Knysna é um centro de pesca e turismo de natureza com fama de oferecer algumas das ostras mais saborosas do mundo. Um passeio de barco está entre os melhores programas do pedaço.

Fazer uma viagem entre Knysna e Port Elizabeth numa só esticada é impossível. Não pela distância, curta, mas sim pelas atrações do caminho. Nele, está Plettenberg Bay, uma das regiões mais sofisticadas do país, lar de milionírios com suas casas na encosta. Ao longo de 12 quilômetros de praias é possível ver, na primavera, o show gratuito dado pelas baleias - nem é preciso pegar um barco, pois elas chegam perto da costa. A outra parada imperdível do caminho é o Tsitsikamma National Park, cheio de vistas panorâmicas. Para quem pode esticar (e bem) a viagem, há duas famosas trilhas para caminhadas dentro do parque: uma delas, a Otter Trail, ao longo da costa, leva cinco dias para ser percorrida e promove o encontro com golfinhos, baleias, focas e lontras. Port Elizabeth, destino final, é cheia de construções históricas e restaurantes aconchegantes - além de belas praias, que você poderá curtir no dia seguinte.

Stellenbosch

Vinícolas

Rickety Bridge www.ricketybridgewinery.com/index.php
Funcinona: Monday - Sunday 11:00 - 16:00
Endereço: R45, Main Road 

Restaurantes em Stellenbosch
Lista aqui: www.wininganddining.co.za/western-cape/stellenbosch

Sugestões:
Almoço no restaurante Moja na vinicula Spier em Stellenbosch
www.moyo.co.za/moyo-home.aspx
Spier, Wine Estate, R310 Lynedoch Road, Stellenbosch, Western Cape

Makaron Restaurant at Majeka House
Endereço: 26-32 Houtkapper Street, Paradyskloof, Stellenbosch, 7600 Western Cape
www.makaronrestaurant.co.za/

Rust en Vrede  www.rustenvrede.com/restaurant/about-restaurant
O restaurante Rust en Vrede está localizado na bela Rust en Vrede Wine Estate fora de Stellenbosch. Foi considerado um dos dez melhores restaurantes da África do Sul por uma série de anos, e foi premiado com o terceiro lugar no Prudential Eat Out Awards. Em Rust en Vrede você poderá escolher entre quatro ou seis pratos no menu do jantar. A comida é muito elegante com os melhores ingredientes locais e muita inspiração da França. Se você estiver na área e quiser experimentar uma culinária verdadeiramente excitante, certifique-se de reservar uma mesa para jantar em Rust en Vrede. 

Overture 
Telefone: 021 880 2721 
www.dineatoverture.co.za/home.html
Overture é o nosso restaurante favorito absoluto no Cabo! Está localizado na bela Hidden Valley Wine Estate, em Stellenbosch, as vistas para a Table Mountain e Cape Town são mágicas. 

Terroir 
Telefone: 021 880 8167 
www.kleinezalze.com/terroir/

Terroir está localizado na Kleine Zalze Wine Estate, em Stellenbosch. O restaurante serve cozinha sul-africana moderna com inspiração francesa. Terroir tem sido classificado por quatro anos como um dos dez melhores restaurantes da Cidade do Cabo. Como o Terroir é um restaurante muito popular, é recomendado que você reserve bem antes do tempo, durante a alta temporada seria melhor reservar ao menos 3 semanas antes. 

Tokara 
Telefone: 021 808 5959 
www.tokara.co.za
Tokara está localizado em uma bela propriedade vinícola no alto da passagem Helshoogte logo após Stellenbosch. Em Tokara você poderá desfrutar de comida inspirada na culinária francesa em um belo cenário, a vista da Cidade do Cabo é surpreendente. 

Moyo 
Telefone: +27 021 809 1133 
http://www.moyo.co.za http://www.moyo.co.za 
Moyo situa-se na grande propriedade vinícola Spier nos arredores de Stellenbosch. É mais do que apenas um restaurante, é uma extravagância africana de boa comida e entretenimento. O restaurante serve um buffet de almoço ou jantar fantástico com iguarias do continente Africano inteiro. Enquanto você aprecia a deliciosa comida, há música africana ao vivo e dança. 

Franschhoek 

Bread & Wine 
Telefone: 021 876 3692 
http://www.moreson.co.za/bread
Bread & Wine está situado nos arredores de Franschhoek na propriedade vinícola de Môreson. O restaurante serve comida em estilo elegante do campo em um ambiente agradável. Este é o lugar perfeito para um almoço de domingo preguiçoso com uns amigos. A propriedade vinícola Môreson também faz alguns vinhos ótimos. 

Haute Cabrière 
Telefone: 021 876 3688 
http://www.hautecabriere.com 
Haute Cabrière está localizado em uma vinícola no alto do Vale de Franschhoek. O restaurante está localizado na adega da vinícola, um lugar perfeito para se fazer uma pausa do sol quente de verão. Em Haute Cabrière, você poderá desfrutar de um maravilhoso menu com base nos ingredientes locais sazonais, todos os pratos são servidos tanto como meia ou porções inteiras para que você possa desfrutar completamente de alguns dos pratos neste restaurante maravilhoso. 

Genot 
Telefone: 021 876 27 29 
www.kleingenot.com 
Genot está localizado na vinícola e hotel boutique Klein Genot . Este maravilhoso restaurante novo serve uma comida maravilhosa em um cenário fantástico. Este é um local perfeito para um almoço de domingo preguiçoso ou um jantar romântico. If you are visiting the Franschhoek area be sure not to miss out on having a meal at Genot. Se você estiver visitando a área de Franschhoek, não poderá perder uma refeição no Genot.

Aqui acaba o roteiro Africa do Sul. Próxima parada: Polinésia Francesa, pelo colaborador Paulo Eboli. Aguardem!